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Leckere neue Spargelrezepte

35 raffinierte Spargel-Ideen für jeden Anlass

Wenn Anfang Mai die ersten Spargel gestochen werden, hält das leckere frische Gemüse Einzug in die Küche. Dieses Buch zeigt die besten Rezepte für abwechslungsreiche Spargel-Gerichte. Klassiker wie Spargel mit Schinken oder Lachs und selbstgemachter Hollandaise sind ebenso dabei wie neue, ausgefallene Ideen wie etwa das Spargel-Pesto, der Erdbeer-Spargel-Salat oder die Mini-Spargel-Quchiches. Eine praktische, vielfältige Rezeptsammlung, die in der Spargelsaison in keiner Küche fehlen darf!

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Ringbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 28.02.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7843-5302-9
Verlag Landwirtschaftsverlag
Maße (L/B/H) 208/154/15 mm
Gewicht 280
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 2014
Fotografen Eileen Gruschka
Buch (Ringbuch)
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