orellfuessli.ch

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen. Begleitbuch zur Sendung "Kochen mit Martina & Moritz" in der WDR-Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken"

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spass macht.
Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!
In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den
kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren
behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

Portrait
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des "Food Editors Club Deutschland e.V." Als Gastgeber der Fernsehsendungen "ServiceZeit Essen und Trinken" ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.
Bernd Neuner-Duttenhofer leitete von 1975 an das Kochressort von "Meine Familie und Ich", wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 205
Altersempfehlung 35 - 85
Erscheinungsdatum 03.11.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-9816935-0-8
Verlag Edition Essentials
Maße (L/B/H) 249/174/22 mm
Gewicht 765
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 34.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 34.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 43919180
    Weihnachten
    von Bernd Neuner-Duttenhofer
    Buch
    Fr. 19.90
  • 43919139
    Fernweh-Küche
    von Bernd Neuner-Duttenhofer
    Buch
    Fr. 25.90 bisher Fr. 29.90
  • 42541227
    Die Lust am Kochen
    von Horst Lichter
    Buch
    Fr. 28.90
  • 33834550
    ARD-Buffet. Die schönsten Landgasthöfe
    (1)
    Buch
    Fr. 13.40
  • 30633374
    Knödel-Blues
    von Rita Falk
    (3)
    Buch
    Fr. 35.90
  • 32017536
    Sag nicht ja, wenn du nein sagen willst
    von Herbert Fensterheim
    Buch
    Fr. 13.90
  • 39285900
    Kochwerkstatt
    von Martina Meuth
    Buch
    Fr. 52.90
  • 11416881
    Kochen mit Leidenschaft
    von Martina Meuth
    Buch
    Fr. 31.90
  • 39215797
    False
    von Jamie Oliver
    (1)
    Buch
    Fr. 39.90
  • 42436506
    Kakebo
    (1)
    Buch
    Fr. 17.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

von Martina Meuth , Bernd Neuner-Duttenhofer

Buch
Fr. 34.90
+
=
Heimatküche NRW

Heimatküche NRW

von Martina Meuth

Buch
Fr. 34.90
+
=

für

Fr. 69.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale