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Low Carb

Kohlenhydrate einschränken, schlank werden, besser leben. Schnell und sicher abnehmen

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"Low carb", also kohlenhydratarm, zu leben, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen Ländern setzt sich in der Ernährungswissenschaft mehr und mehr die Einsicht durch, dass üppige Mengen Zucker und Stärke die Hauptverantwortung für das weit verbreitete Übergewicht tragen. Inzwischen bieten schon viele Restaurants bewusst kohlenhydratarme Gerichte an, und statt auf "low fat" setzen Millionen Figurbewusste jetzt auf "low carb".

Der durch seine LOGI-Methode bekannte Ernährungswissenschaftlers und Buchautors Nicolai Worm empfiehlt einen Speiseplan auf der Basis von Gemüse, Früchten und Pflanzenölen, dazu Eiweiss in Form von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Reis, Nudeln oder Kartoffeln sind als kleine Beilagenportionen erlaubt.

Diese sanfte Low-Carb-Methode ist goldrichtig für alle, die abnehmen oder einfach nur gesünder essen und sich wohlfühlen möchten.

Portrait
Dr. Nicolai Worm, Jahrgang 1951, widmete sich nach dem Studium der Oecotrophologie in München und Giessen schwerpunktmässig dem Bereich "Ernährung und herzinfarkt". Seit 2009 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DhfPG) in Saarbrücken. Dr. Worm ist Begründer der LOGI-Methode und publiziert zahlreiche Bestseller zum Thema.
Doris Muliar, gebürtige Österreicherin, war Journalistin für Hörfunk, Fernsehen und Verlage. Seit Mitte der 90er-Jahre schrieb sie zahlreiche Bücher mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung und entwickelte die Rezepte dafür. Die viel beschäftigte Autorin weiss, wie wenig Zeit oft zum Kochen bleibt, daher sind ihre Rezepte auch für Ungeübte im Handumdrehen zuzubereiten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 17.02.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86883-101-6
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 216/156/22 mm
Gewicht 622
Auflage 2. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


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Low-Carb
von einer Kundin/einem Kunden am 03.05.2011

Der erfolgreiche Autor der Logi-Methode hat ein neues Werk geschrieben: Low-Carb. Eine sehr gute Methode abzunehmen. Man verzichte auf die schlechten Kohlenhydrate, die z.B. in Süßem, Kuchen und Fertiggerichten vorkommen und es purzeln die Pfunde. Mit leckeren Gerichten zum Nachkochen, selbst ein übersichtlicher Wochenplan ist ab Seite 112 aufgeführt.... Der erfolgreiche Autor der Logi-Methode hat ein neues Werk geschrieben: Low-Carb. Eine sehr gute Methode abzunehmen. Man verzichte auf die schlechten Kohlenhydrate, die z.B. in Süßem, Kuchen und Fertiggerichten vorkommen und es purzeln die Pfunde. Mit leckeren Gerichten zum Nachkochen, selbst ein übersichtlicher Wochenplan ist ab Seite 112 aufgeführt. Viel Erfolg!

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;-)
von einer Kundin/einem Kunden aus Innsbruck am 05.03.2013

Dieses Buch ist für mich "meine Biebel", täglich mind. 3mal koche ich danach. Verständlich für jeden, sehr ausführlich, einfache Rezepte, und was drinnen steht sind für mich zumindest nicht nur leere Versprechungen wie bei vielen "Diäten"... sehr empfehlenswert, für die, die die Fakten wissen wollen ;-)

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1 0
Kohlenhydratarm geniessen!
von einer Kundin/einem Kunden am 28.02.2013

Eines meiner absoluten Bestseller im Bereich der Low-Carb Ernährung. Gute Erklärung trifft tolle, leckere und leichte Rezepte. Probieren Sie es aus!

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1 0
Super!
von einer Kundin/einem Kunden aus Emmenbrücke am 31.10.2012

Sehr gutes Buch; sieht nicht nur schön aus, sondern ist im ersten Teil sehr informativ und enthält im zweiten viele alltagstauglichse Rezepte, die wirklich lecker sind!!!

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