orellfuessli.ch

Mahlzeit!

Berühmte Thüringer bitten zu Tisch. Mit den 100 besten Rezepten aus fünf Jahrhunderten

Der Inhalt eines geschmuggelten Heringsfasses veränderte Luthers Leben grundlegend? Zu welchen Zeiten gehörte ein Braukessel zur Mitgift einer Braut ? Wer verwendete Haydns Ochsenmenuett als Wink mit dem Zaunpfahl? Und wo wurden Obstsäfte vor dem Verzehr zu Murmeln geformt?
Bratwurst, Klösse und Co. sind hinreichend als kulinarische Botschafter Thüringens bekannt. Das Autorenduo Barbara Kösling und Christian Hill hat zwanzig berühmten Thüringern, die mit ihrem Wirken die Welt berührten – von Luther über Goethe und Anna Amalia bis zu Brehm, Abbe, Merbold und Recknagel – in die Töpfe geschaut. In staubigen Akten und alten Kochbüchern haben sie Auserlesenes und Köstliches aus fünf Jahrhunderten gefunden – wunderbar geeignet zum Nachkochen und Sich-munden-lassen!
Das Buch, eine kulinarische Zeitreise, gespickt mit 135 historischen Rezepten, gewürzt mit zahlreichen Anekdoten und einer guten Prise Humor, denn:
'Ein Sonntag ohne Klösse verlöre viel von seiner Grösse!'
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942115-98-8
Verlag Verlag Dr. Bussert & Stadeler
Maße (L/B/H) 249/177/20 mm
Gewicht 464
Illustratoren Julia Tripke
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 26.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 26.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 3220061
    Das Goethe-Kochbuch
    von Herbert Frauenberger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
  • 35144796
    Anton, B: Tafelzauber & Gaumenfreuden
    von Belinda Anton
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 43.90
  • 40091439
    Pasta loca
    von Stefan Marquard
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 23.90
  • 35537520
    Kochen im Hause Luther
    von Thomas Correll
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 23.90
  • 42284003
    Deutsche Lieblingsgerichte
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 13.40
  • 46102430
    Meine Heimatküche
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 14572619
    Bayerisches Kochbuch
    von Helmut Lydtin
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
  • 39188913
    Heimat
    von Tim Mälzer
    (9)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 35384945
    Sacher - Das Kochbuch
    von Birgit Schwaner
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 32161958
    Meine bayerische Landküche
    von Alfons Schuhbeck
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 28.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Mahlzeit!

Mahlzeit!

von Barbara Kösling , Christian Hill

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 26.90
+
=
Herr Huang in Deutschland

Herr Huang in Deutschland

von Huang Nubo

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 27.90
+
=

für

Fr. 54.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale