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Matcha

Das gesunde Grüntee-Wunder. Das Lifestylegetränk des 21.Jahrhunderts. Mit Rezeptteil

Der einst exklusive Trank der japanischen Teezeremonie entwickelt sich zur weltweit begehrten Livestyle-Substanz. Als Zutat zu Süssigkeiten und Schokolade ist der Grüntee Matcha schneller international ins Gespräch gekommen als durch die Jahrhunderte lang bekannte anregende Wirkung, die zu seinem Beinamen „Espresso unter den Tees“ führte. Er wirkt anregend, ohne aufzuregen - wie etwa nach eine Überdosis Kaffee. Wissenschaftliche Forschungen bestätigen, was man aufgrund der positiven Wirkungen bei Matcha-Teegenuss vermutete: Anders als andere Teesorten verfügt er über gesundheitsfördernde Eigenschaften, die ausserordentlich komplex sind. In diesem Buch werden erstmals Hintergründe, die medizinischen Aspekte, aber auch die richtige Anwendung von Matcha für den Normalverbraucher genussvoll dargestellt.
Portrait
Dr. Walter Glück ist seit über zwanzig Jahren in einer grossen naturheilkundlichen Praxis tätig. Neben zahlreichen Publikationen ist die Weiterentwicklung der Homöopathie sein ständiges Beschäftigungsfeld, wofür ihm 1998 die Auszeichnung „Samuel“ vom Deutschen Zentralverein homöopathischer Ärzte verliehen wurde. Für Matcha hat er in Japan an Ort und Stelle recherchiert.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 95
Erscheinungsdatum 23.05.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7088-0522-1
Verlag Kneipp Verlag
Maße (L/B/H) 185/153/12 mm
Gewicht 265
Abbildungen 40 farbige Abbildungen
Auflage 5. Auflage
Buch (Kunststoff-Einband)
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