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Meine neuen Wildpflanzen-Rezepte

Mit vielen Deko-Ideen

(3)
Schön und lecker!
- Das zweite Wildpflanzenbuch der Erfolgsautorin
- Jede Menge Köstlichkeiten aus der Natur mit Kräutern, Früchten und Blüten
- Wunderschöne Bilder, raffinierte Rezepte und brandneue Wildpflanzen-Dekoideen
Die Kräuterpädagogin Celia Nentwig stellt in ihrem zweiten Buch rund ums Kochen, Geniessen und Dekorieren neue Wildpflanzen sowie das Sonderthema Essbare Blüten vor. Begeisternde Dekorationsvorschläge für Gerichte und Tischdeko sowie jede Menge Hintergrundinformationen zum Erkennen und Sammeln der Pflanzen in der freien Natur runden das Buch ab.
Portrait
Hella Henckel ist eine der profiliertesten Fachjournalisten im Bereich Floraldekoration. Sie lernte ihr Metier von der Pieke auf an. Nach ihrer Ausbildung zur Gärtnerin in einem gemischten Zier- und Topfpflanzenbetrieb sammelte sie Praxiserfahrung in einer Orchideengärtnerei sowie auf einer Weihnachtsstern-Farm in Kalifornien. Nach ihrem Gartenbau-Studium ging sie in den gärtnerischen, später in den floristischen Fachjournalismus und leitete als verantwortliche Redakteurin mehrere deutsche Fachzeitschriften. Anfang der 90erJahre gründete sie selbst zusammen mit Klaus Wagener und zwei weiteren Partnern eine Marketingagentur und einen Fachverlag, in dem sie internationale Magazine und Bücher rund um blumige Dekorationen, floralen Lifestyle und das Leben mit Grün herausgibt.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 23.01.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-8090-5
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 282/250/17 mm
Gewicht 910
Abbildungen mit 285 Farbfotos
Buch (Klappenbroschur)
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
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Empfehlenswert !
von einer Kundin/einem Kunden aus Isny am 26.05.2016

Übersichtliches Wildpflanzenbuch mit tollen Rezepten und tollen Dekoideen. Die Überssicht zum Sammeln der Pflanzen ist sehr hilfreich ! Ich bin begeistert !

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Frühling ist Wildpflanzenzeit
von einer Kundin/einem Kunden am 29.01.2014

Was gibt es schöneres als ausgedehnte Spaziergänge im Frühjahr? Sonne tanken, die frische Luft genießen und natürlich: Wildpflanzen pflücken! Mit dem neuen Buch von Celia Nentwig und Hella Henckel macht das besonderen Spaß. Vor allem, wenn so viele gute Tipps und Deko - Ideen vorgestellt werden. Besonders hilfreich ist der Sammelkalender im... Was gibt es schöneres als ausgedehnte Spaziergänge im Frühjahr? Sonne tanken, die frische Luft genießen und natürlich: Wildpflanzen pflücken! Mit dem neuen Buch von Celia Nentwig und Hella Henckel macht das besonderen Spaß. Vor allem, wenn so viele gute Tipps und Deko - Ideen vorgestellt werden. Besonders hilfreich ist der Sammelkalender im Einband - man kann auf einem Blick erfassen wonach man heute ausschau halten darf, beziehungsweise, welche Gaumenfreude als nächstes am Wegesrand wartet.

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0 0
Nicht nur Bugs Bunny
von einer Kundin/einem Kunden am 05.09.2014

Nicht nur Bugs Bunny hat seine Freude an diesem Buch. Das haben auch gewöhnlich menschliche Fleisch-Esser. Nicht nur weil die angegebenen Rezepte allesamt gesünder sind, als das zarteste Schweinsschnitzel, sondern auch deswegen, weil sie schlicht und einfach schmecken. Wenn man einmal die Berührungsängste quasi eine Wiese zu verspeisen überwunden... Nicht nur Bugs Bunny hat seine Freude an diesem Buch. Das haben auch gewöhnlich menschliche Fleisch-Esser. Nicht nur weil die angegebenen Rezepte allesamt gesünder sind, als das zarteste Schweinsschnitzel, sondern auch deswegen, weil sie schlicht und einfach schmecken. Wenn man einmal die Berührungsängste quasi eine Wiese zu verspeisen überwunden hat. Wiesen-Bärenklau-Lasagne kann schon sehr überzeugend wirken. Und keine Angst vorm Pflanzen sammeln - die Essbaren sind ganz genau beschrieben, und nun ab in Wald und Wiese, Futter einsammeln.

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