orellfuessli.ch

Bücher die bis 22. Dezember 12:00 bestellt werden, werden noch vor Weihnachten ausgeliefert

Mias süßes Frankreich

Die besten Rezepte für Marcarons, Madeleines, Éclairs, Tartes & Co.

(1)
Macarons, Tarte, Éclairs, Millefeuilles, Crème brûlée, Pain au chocolat, Brioche – jede dieser französischen Köstlichkeiten klingt leckerer als die andere. Kein Wunder, dass Frankreich als das Paradies aller Gourmets gilt. Sie wollten die französische Backkunst schon immer einmal zu Hause erleben? Kein Problem. Ohne dass Sie dazu in ein Flugzeug steigen müssten, nimmt die bekannte Konditorin und Kochbuchautorin Mia Öhrn Sie mit auf eine kulinarische Reise ins Land der Croissants und Macarons. Von fruchtigen Tartes und cremigen Törtchen über himmlische Pralinen, Gebäck und Kuchen bis hin zu sündig-süssen Desserts reichen Mias französische Köstlichkeiten. Mit jedem weiteren Rezept tauchen Sie tiefer ein in das Süsseste, was Frankreich zu bieten hat, bis der köstliche Duft aus Ihrer Küche vermuten lässt, dass der Eiffelturm direkt vor Ihrem Küchenfenster steht.
Portrait
Mia Öhrn betreibt in Schweden einen bekannten Food-Blog und ist Expertin für alles, was mit Backen und Süssigkeiten zu tun hat. Ihr erstes Buch »Rough Cakes« hat sich 200.000-mal verkauft. Mia beschreibt sich selbst als Konditorin, Kochbuchautorin und Lehrerin, die den weltweit besten Job hat – Kuchen backen und Rezepte erfinden! Bei Thorbecke erschienen von ihr bereits »Süsses Fest – Schwedische Leckereien für Weihnachten« und »Macarons, Cupcakes, Cakepops«.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 26.08.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7995-0561-1
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Maße (L/B/H) 243/200/18 mm
Gewicht 630
Abbildungen zahlreiche Farbfotos
Auflage 1
Fotografen Ulrika Ekblom
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 23.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 23.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 39193007
    United States of Cakes
    von Roy Fares
    (1)
    Buch
    Fr. 42.90
  • 25776286
    Frankreich
    von Tanja Dusy
    (3)
    Buch
    Fr. 42.90
  • 39214128
    Le Cookie
    von Mickael Benichou
    (1)
    Buch
    Fr. 17.90
  • 39214176
    Lust auf Backen
    von Hannes Weber
    Buch
    Fr. 13.50
  • 6248615
    Schokolade
    von Jill Norman
    Buch
    Fr. 4.40
  • 39238747
    Patisserie
    von William Curley
    (2)
    Buch
    Fr. 59.90
  • 40913047
    Mias süße Kleinigkeiten
    von Mirja Hoechst
    Buch
    Fr. 28.90
  • 39182777
    Tartes & Tartelettes
    von Aurélie Bastian
    (2)
    Buch
    Fr. 18.90
  • 43439837
    Mini Pies
    von Sidonie Pain
    Buch
    Fr. 6.40
  • 42642138
    Workshop Patisserie
    von Christophe Felder
    Buch
    Fr. 42.90

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 39238747
    Patisserie
    von William Curley
    (2)
    Buch
    Fr. 59.90
  • 17580767
    Macarons und Petit Fours
    von Cornelia Klaeger
    (1)
    Buch
    Fr. 12.90
  • 39182777
    Tartes & Tartelettes
    von Aurélie Bastian
    (2)
    Buch
    Fr. 18.90
  • 39238746
    Selbst gemacht: Kekse & kleine Kuchen
    Buch
    Fr. 19.90
  • 41083318
    Frau Herzblut
    von Carolin Strothe
    (1)
    Buch
    Fr. 27.90
  • 41008050
    Kaffee & Klatsch
    von Silke Kobr
    Buch
    Fr. 28.90
  • 35370210
    Macarons leicht gemacht
    von Mercotte
    Buch
    Fr. 21.90
  • 41016955
    Regenbogen Tartes
    von Emilie Guelpa
    Buch
    Fr. 28.90
  • 28993029
    Macarons
    von Jose Marechal
    (2)
    Buch
    Fr. 18.90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Eine Reise durch Frankreich
von Stephanie aus Villach am 29.09.2014

Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich Croissants und Tartes liebe. Allem voran wollte ich wissen: kauft Mia den Blätterteig, oder macht sie ihn selbst? Und ich bin wirklich hellauf begeistert: es gibt ein super erklärtes Rezept für einen gut gelingenden Blätterteig. Alleine das verdient schon 5 Sterne,... Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich Croissants und Tartes liebe. Allem voran wollte ich wissen: kauft Mia den Blätterteig, oder macht sie ihn selbst? Und ich bin wirklich hellauf begeistert: es gibt ein super erklärtes Rezept für einen gut gelingenden Blätterteig. Alleine das verdient schon 5 Sterne, denn in den meisten Backbüchern findet man meist nur mehr Rezepte mit fertigem BT, irgendwie will sich wohl niemand mehr die Arbeitn antun...ich schon. :-) Die Rezepte im Buch sind zu 80% nichts für Anfänger (die meisten Rezepte sind mit Blätterteig und für den Teig alleine bedarf es an Übung). Aber wer sich heranwagt an Brandteig und Co., dem steht mit diesem sehr gut gelungenen Buch nichts mehr im Wege. :-)

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertetes Format: anderes Format

Wunderbare Rezepte aus der französischen Schleckermäulchen-Küche! Für alle, die gerne Tartes, Macarons, Madeleine, Eclaires und andere französische Klassiker backen möchten. Toll!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Mias süßes Frankreich

Mias süßes Frankreich

von Mia Öhrn

(1)
Buch
Fr. 23.90
+
=
Superkuchen! 90 % Frucht - 10 % Teig

Superkuchen! 90 % Frucht - 10 % Teig

von Mélanie Martin

Buch
Fr. 14.90
+
=

für

Fr. 38.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale