orellfuessli.ch

Original Fränkisch – The Best of Franconian Food

The Best of Franconian Food

(1)
Schnitz mit Baggala und Blaue Zibfl.
Im schönen Frankenland wächst und gedeiht vieles. Kartoffel- und Wurstspezialitäten sind hier ebenso zu Hause wie Rezepte mit Gemüse und Obst, Hopfen und Wein. Dazu kommt die vielfältige Brau- und Weinkultur, mit der sich ein eigenes Buch füllen liesse.
Kulinarisch bietet die Region an Main und Regnitz nicht nur die berühmten Karpfengerichte oder Nürnberger Rostbratwürste, sondern auch eine ganze Reihe weiterer wohlschmeckender Traditionsgerichte vom „Mostgockel“ bis zur „Kulmbacher Bier-Haxn“, von der Coburger Zwiebelsuppe bis zur Volkacher Weinsuppe, vom „Kümmerlesgmüs‘“ bis zu „Halbseidenen“, von den „Kniekiechla“ bis zum „Zwetschgerblootz mit Streuseln“ und den ebenfalls berühmten Nürnberger Lebkuchen.
Auf ihrer Genusstour von Ansbach nach Bayreuth, Coburg, Hof, Nürnberg und Würzburg, von der Fränkischen Schweiz übers Altmühltal bis zum Fichtelgebirge, durch Steigerwald und Frankenwald haben Autorin Franziska Hanel und Fotografin Angela Francisca Endress die besten Rezepte der fränkischen Heimatküche aufgespürt und sie für dieses Buch auf deutsch und englisch zusammengestellt. Damit auch „Franken im Exil“ und Gäste aus dem Ausland überall auf der Welt ihre fränkischen Lieblingsgerichte problemlos nachkochen können.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 88
Erscheinungsdatum 19.08.2014
Sprache Deutsch, Englisch
ISBN 978-3-7750-0662-0
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 221/159/15 mm
Gewicht 390
Abbildungen 35 farbige Fotos
Fotografen Angela Francisca Endress
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 12.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 12.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45244847
    Die Küche
    von Tim Mälzer
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
  • 39182479
    Alte Familienrezepte aus Schlesien
    von Harald Saul
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 11.40
  • 35327388
    Das Sparkochbuch
    von Uwe Glinka
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 15.90
  • 13959205
    Original Bayrisch – The Best of Bavarian Food
    von Josef Thaller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 14.90
  • 32201320
    Das grosse Landfrauen-Backbuch
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90
  • 32176677
    Lanz kocht!
    von Markus Lanz
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
  • 45276349
    Servus Bayern
    von Monika Schuster
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 14364889
    Apfelkiechla und Zwiebelblootz
    von Birgit Ringlein
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 14.90
  • 41102006
    Schnitz, Schwaaß und Schweinebroutn
    von Franziska Hanel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 19.90
  • 46116194
    Auto motor und sport Edition - Porsche
    von Jens Katemann
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Super, jetzt kann auch mit den Cowboys gekocht und gebruzelt werden.
von einer Kundin/einem Kunden aus Albertshofen am 16.02.2016

Super fuer die internationale Integration und der Verbreitung fraenkischer Küche. Schaeuferle in USA incl. der Massangaben ist eine echte Bereicherung.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Original Fränkisch – The Best of Franconian Food

Original Fränkisch – The Best of Franconian Food

von Franziska Hanel

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 12.90
+
=
Das Franken Kochbuch

Das Franken Kochbuch

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 5.30
+
=

für

Fr. 18.20

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale