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Paleo-Küche für Genießer

160 "Steinzeit"-Rezepte ohne Gluten, Getreide und Milchprodukte

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Danielle Walker war schwer krank. Schliesslich stiess sie auf das Thema Ernährung. Vier Jahre und viele Experimente am Herd später dachte und kochte sie vollkommen anders als zuvor. Parallel hatte sich ihr Zustand deutlich gebessert und alle Beschwerden waren verschwunden.
Heute steht sie für innovative, leckere und gesunde Küche. Ihre Rezepte sind kreativ und leicht nachzukochen – zahlreiche Fans schwören darauf. Dabei hat sie ihre Lieblingsgerichte aus der „Vor-Paleo-Zeit“ nicht vergessen, sondern neu interpretiert – und dabei Getreide, Gluten, Milch und Ei weggelassen. Dieses Buch mit leckeren Rezepten und eleganten Fotos ist eine vielfältige Paleo-Reise – von der Vorspeise bis zum Nachtisch.
Portrait
Danielle Walker litt jahrelang an einer Autoimmunerkrankung, die sie schliesslich mit einer drastischen Umstellung ihrer Ernährung in den Griff bekam. Walker lebt mit ihrem Ehemann und ihrem Sohn in San Francisco.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 368
Erscheinungsdatum 23.06.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86470-175-7
Verlag Books4success
Maße (L/B/H) 251/189/27 mm
Gewicht 1260
Originaltitel Against all Grain
Abbildungen farbige Abbildungen
Auflage 3
Buch (Taschenbuch)
Fr. 33.90
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Tolles Paleo Kochbuch mit leckeren Rezepten von Danielle Walker
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 17.11.2014

Vor kurzem habe ich meine Ernährung auf getreidefrei umgestellt und bin so zur Paleo/Steinzeit Ernährung gekommen. Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und die Bilder laden ein, sofort mit dem Kochen zu beginnen. Es enthält viele Rezepte von Basics bis zu aufwendigeren Speisen und man ist mit diesem Buch sehr... Vor kurzem habe ich meine Ernährung auf getreidefrei umgestellt und bin so zur Paleo/Steinzeit Ernährung gekommen. Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und die Bilder laden ein, sofort mit dem Kochen zu beginnen. Es enthält viele Rezepte von Basics bis zu aufwendigeren Speisen und man ist mit diesem Buch sehr gut ausgestattet. + Grundrezepte (zb. Kokosmilchjoghurt, Mandelmilch, Saucen, uvm) + Frühstück + Hauptspeisen + Salate, Suppen, Beilagen + Snacks + Getränke + Backrezepte für Brot, Kuchen, + Desserts Ich habe schon einige Rezepte aus dem Buch nachgekocht und bis jetzt war jedes Gericht sehr lecker und ist gelungen. Von mir gibt es 5 Sterne.

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