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Pasta e Opera

Klassische italienische Rezepte - große italienische Arien

La Dolce Vita für Gaumen und Ohr


Liebhaber italienischer Lebensart werden mit dieser Kombination aus Kochbuch und CD besonders zufrieden sein. Chefkoch Antonio Carluccio hat 60 klassische Rezepte der italienischen Küche zu 15 mehrgängigen Menüs zusammengestellt. Zur Abrundung des kulinarischen Genusses bietet die CD Arien und Chorwerke aus beliebten italienischen Opern. Ein willkommenes Geschenk für alle Italienliebhaber, für Opernfans und Freunde guten Essens.







Portrait
Antonio Carluccio stammt aus Norditalien, wo nur die Liebe zur Musik mit der Begeisterung für gutes Essen konkurrieren kann. In London führte er für Sir Terence Conran das berühmte Neal Street Restaurant in Covent Garden, dessen Besitzer er bis zur Schliessung war. Hier hatte er sich mit seiner hervorragenden Küche im eleganten Ambiente einen Namen gemacht. Carluccio eröffnete in Folge eine Reihe von Restaurants in ganz Grossbritannien. Daneben verfasste er mehrere Kochbücher und ist regelmässiger Gast in Fernsehsendungen der BBC zum Thema Essen und Trinken.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 02.09.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-3137-4
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 239/237/15 mm
Gewicht 591
Abbildungen mit 43 Farbfotos
Auflage 2. Auflage
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