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Ruhrgebiet Kochen von A-Z

Über 240 typische Rezepte aus der Region

„Iss datt lecker!“ Die Küche des Ruhrgebiets ist so wie seine Menschen: ehrlich, schnörkellos und was für‘s Herz. Und satt wird man bei diesen Rezepten immer. Mit Graupensuppe, Himmel und Erde oder Panhas sind viele Bergmänner im Henkelmann unter Tage über den Tag gekommen. Und auch heute kommen bei diesen Gerichten von A wie Apfelpfannkuchen bis Z wie Zwiebelkoteletts noch Heimatgefühle auf. Eins darf im Revier natürlich definitiv nicht fehlen: Die echte Currywurst. Macht garantiert glücklich!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 08.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7670-0790-1
Verlag Verlag Dr. Oetker
Maße (L/B/H) 236/164/25 mm
Gewicht 780
Abbildungen 240 farbige Abbildungen
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