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Salate

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Ran an den Salat! Denn er ist nicht nur knackig und frisch, sondern auch so gesund und abwechslungsreich. Egal, ob davor, dazu, als Sattmacher, warm oder kalt mit Fleisch, Fisch und Käse! Nutzen Sie die Vielfalt, denn jede Jahreszeit hat ihre Lieblinge: von den grünen würzigen Wilden, versteckt in Frühlingssalaten mit Blüten, über die milden zarten Köpfe des Sommers, bis hin zu den herbstlich kräftigen kombiniert mit Pilzen und Kürbis. Vereint mit mediterranen und asiatischen Aromen sind sie einfach unschlagbar und auch die Lieblinge auf jedem Büfett. Ausserdem lüften wir das Geheimnis des perfekten Dressings und informieren über alles, was den Salat fein macht.
Portrait
Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag. Dort sind bereits zahlreiche Erfolgstitel erschienen, wie "Sommerküche", "Frankreich" oder der KüchenRatgeber "1 Salat - 50 Dressings".
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 06.02.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-0326-0
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 200/166/10 mm
Gewicht 184
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 20 cm
Auflage 7. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
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mal ne Abwechslung
von einer Kundin/einem Kunden aus Mainz am 09.12.2010

in dem buch befinden sich wirklich sehr leckere rezepte, man bekommt einfach mal neue ideen und hat nicht immer nur die üblichen salate. kann ich nur empfehlen

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
Einfach gesund!
von einer Kundin/einem Kunden am 28.12.2011

Die Salate lassen sich gut und vor allen Dingen auch schnell zuzubereiten. Wer knackige Salate mag, ist hier genau richtig!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
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