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Salt & Silver Lateinamerika - reisen surfen kochen.

reisen surfen kochen. Lateinamerika

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Wo gibt es die schönsten Wellen, wo liegt das Paradies für Surfer und wie kommt man kulinarisch am besten durch ein ambitioniertes Surf-Reise-Koch-Abenteuer? Mission impossible? Natürlich nicht, wenn echte Experten an den Start gehen. Johannes Riffelmachern und Thomas Kosikowski haben ihre Jobs in Deutschland an den Nagel gehängt, Surfbrett, Kochmesser und Fotoapparat eingepackt und sich nach Südamerika aufgemacht, um die richtigen Antworten zu finden. Und natürlich, um sich einen Traum zu erfüllen, den sie mit tollen Fotos der besten Surfspots, irren Storys und den coolsten Streetfoodrezepten ihrer Reise quer durch Südamerika in ein einzigartiges Buch gepackt haben. Ein Muss für Surfer, Abenteurer, Küchenbullen, Kochfreaks und alle, die gerne über den Tellerrand schauen und sich von „New Waves“ kulinarisch inspirieren lassen.
Rezension
Ein Kochbuch mit jeder Menge Streetfoodrezepten, regionalen Klassikern, aber auch von der lokalen Küche inspirierten Neuerfindungen.“
SCHWACHHAUSEN Magazin (Juli/August 2015)
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 03.06.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-800-4
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 286/210/37 mm
Gewicht 1544
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 2.817
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Marion, Bremen
von einer Kundin/einem Kunden aus Bremen am 25.05.2016

Super tolles Buch. Bin total begeistert und hatten viel Spaß beim Lesen. Es gibt diverse Rezepte, die ich noch nachkochen werde. Die Reiseberichte kann ich gut nachvollziehen. Bin selbst in Brasilien und Venezuela unterwegs gewesen. Das Buch löst Fernweh aus. Habe das Buch bereits 2 x an Freunde verschenkt. Großes Lob an die... Super tolles Buch. Bin total begeistert und hatten viel Spaß beim Lesen. Es gibt diverse Rezepte, die ich noch nachkochen werde. Die Reiseberichte kann ich gut nachvollziehen. Bin selbst in Brasilien und Venezuela unterwegs gewesen. Das Buch löst Fernweh aus. Habe das Buch bereits 2 x an Freunde verschenkt. Großes Lob an die 2 Hamburger. Gut gemacht!

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