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Kittler, M: Saucen

GU Küchenratgeber

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Nie wieder ohne!
Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einfach unvorstellbar! Denn erst die passende Sauce macht's. Mit unserer besonderen Auswahl herzhafter und süsser Saucen essen Sie garantiert nie wieder trocken. Heisse Saucenklassiker, aufregend neue Varianten und coole Dips und Salsas geben erst den richtigen Pep. Und wozu Safranbéchamel, Apfel-Majoran-Sauce oder Möhren-Quark-Dip am besten passen, steht gleich bei jedem Rezept. Damit auch alles spielend leicht gelingt, gibt's jede Menge Tipps und Tricks für Sauce satt.
Portrait
Martina Kittler ist bewährte GU-Autorin und arbeitete zuletzt an den Titeln "Familien-Kochbuch" und "Das Kochbuch" mit.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 06.02.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-0327-7
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 202/167/10 mm
Gewicht 185
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos von Wolfgang Schardt. 20 cm
Auflage 9. Auflage
Fotografen Wolfgang Schardt
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


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Ein Highlight jedes Menüs
von einer Kundin/einem Kunden am 28.12.2011

Mit den Rezepten dieses Buches werden auch Kochanfänger und Kochanfängerinnen in das Geheimnis der Saucen-Zubereitung eingeführt. Ein Muss für alle Saucen-Fans!

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