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Sauerei!

Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher

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Lebensmittelskandale, EU-Subventionen, Massentierhaltung: Die Landwirtschaft ist in Verruf geraten. Bauern werden als engstirnige Hinterwäldler abgestempelt oder geraten als rücksichtslose Naturräuber in Verruf. Doch was steckt wirklich hinter der Legende vom gierigen Bauern? Wer melkt unsere Kühe, erntet unser Getreide und pflückt unsere Äpfel? Wie kann es sein, dass 500 Gramm Katzenfutter mehr kosten als ein ganzes Huhn? Und hat eigentlich jemals einer von uns »mündigen Verbrauchern« mit einem Bauern darüber gesprochen? Lassen wir ihn doch einfach selbst zu Wort kommen: Wutbauer Willi schreibt über faire Preise, gesundes Essen und erklärt, wo der Bauer Urlaub macht, wenn wir Urlaub auf dem Bauernhof machen.
Rezension
"Regt zum Nachdenken über das eigene Konsumverhalten an.", Stuttgarter Nachrichten, 17.09.2016
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Paperback
Seitenzahl 336
Erscheinungsdatum 01.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-492-06038-7
Verlag Piper
Maße (L/B/H) 213/138/30 mm
Gewicht 415
Abbildungen schwarz-weiss Illustrationen
Buch (Paperback)
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Wahrheiten aus der Landwirtschaft von heute - wissenswert und interessant verpackt
von Sandra W. am 08.03.2016

Rezension zu „Sauerei!“ von Dr. Willi Kremer-Schillings Inhalt : Dieses Buch will uns den Unterschied zwischen den idyllischen Bildern und der Wirklichkeit in der Landwirtschaft aufzeigen. Der Druck der Discounter, das Unverständnis in der Bevölkerung,. Der Supermarkteinkäufer vergisst, dass ein Bauer auch sich und seine Familie, oft noch Mitarbeiter, ernähren und... Rezension zu „Sauerei!“ von Dr. Willi Kremer-Schillings Inhalt : Dieses Buch will uns den Unterschied zwischen den idyllischen Bildern und der Wirklichkeit in der Landwirtschaft aufzeigen. Der Druck der Discounter, das Unverständnis in der Bevölkerung,. Der Supermarkteinkäufer vergisst, dass ein Bauer auch sich und seine Familie, oft noch Mitarbeiter, ernähren und versorgen muss. Die vielen Vorschriften und Auflagen, die regional, national und EU-weit zu erfüllen sind – das ist nicht einfach. Billig und Bio passt nicht immer. Das sollten wir uns vor Augen führen, wenn wir dieses Buch lesen. Meinung zum Buch Ach, wäre doch jeder Bauer ein Bauer Willi. Geht natürlich nicht – und das würde vielleicht der eine oder andere Bauer gar nicht wollen. So sind wir nun mal. Aber Bauer Willi hat auch recht . Unter Strich geht es immer nur um den Euro; darüber um Stück, Tonnen und Hektoliter. Möglichst in Folie mit Schleifchen verpackt und billigst. Es fängt schon an mit der Aufklärung bei der Jungend. Die ist nicht blöde und würde sehr unangenehme Fragen stellen. Deshalb wird den Lehrern Aufklärung verboten. Boykott kommt ebenfalls nicht an. Wenn wir Konsumenten hierzulande streiken würden, ist das kurzfristig für uns unangenehm. Für den Bauer eine Katastrophe. Und der Großhändler kauft global woanders ein. Aber wenn Hr. Dr. Willi Kremer-Schillings so eine Super-Ausbildung hat ( Wie viele Bauern haben es zum Dr. gebracht ? ), Fragen stellt und Aufklärung anbietet, könnte man doch meinen, dass er mehr Möglichkeiten hat als ein Buch mit Euro-ziehendem Titel zu präsentieren. Und es bleibt eine Sauerei. Wer fragt die Kuh, das Schwein, das Huhn ? Keiner ! Und solange das nicht geschieht, wird sich auch nur sehr schwer etwas ändern lassen. Die Klagen über regionale, nationale, europäische Vorschriften und Bürokratiehindernisse versteht der Verbraucher sowieso nicht. Das kann nur Bauer Willi lösen….:-)

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