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Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen finden, bestimmen und köstlich zubereiten

Lernen Sie in diesem praktischen, bilderreichen Führer die wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen kennen. Zu jeder Pflanze finden sich detaillierte Angaben - ergänzt durch Informationen über die wichtigsten Inhaltsstoffe. Vergleiche mit giftigen Pflanzen warnen vor Verwechslungsgefahren, und eine übersichtliche Liste gibt die besten Fundorte und Erntezeiten an. Köstliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Ernte lecker zubereiten. Mit ihrer besonderen feinwürzigen Geschmacksnote werden selbst gepflückte Wildpflanzen zu einem kulinarischen Genuss.

Extra: Heilen mit Wildpflanzen! Denn Wildkräuter sammeln und zubereiten tut nicht nur der Seele gut. Sie sind reich an Vitalstoffen, und viele davon haben heilkräftige Wirkungen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 27.08.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86445-079-2
Verlag Kopp Verlag
Maße (L/B/H) 213/164/15 mm
Gewicht 540
Auflage 3. Auflage (3. Auflage April 2016)
Verkaufsrang 21.729
Buch (Taschenbuch)
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