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Smoothiegrün - Superfoods vor der eigenen Haustür

8 Wildkräuter, gesund und heilkräftig

Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat?
Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich – vermeintlich »gewöhnliche« Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füssen.
Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob »Wachmacher« oder »Frauenversteher « – jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet.
Portrait
Simone Vetters studierte Geografie, Zoologie und Botanik und arbeitete anschliessend zehn Jahre lang mit ihrem Mann im ökologischen
Weinbau. Seit 2005 bietet sie selbstständig Fasten-, Wildkräuter- oder Barfusswanderungen, Kräuterexkursionen und Survivaltrainings mit Naturkunde und Übernachtung im Freien sowie Fasten-, Detox- und Ernährungsberatungswochen u. a. mit Ruediger
Dahlke an.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 112
Erscheinungsdatum 18.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8434-5131-4
Verlag Schirner Verlag
Maße (L/B/H) 165/175/10 mm
Gewicht 119
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen
Buch (Taschenbuch)
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