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So braut Deutschland

Wo unser Bier entsteht

Bier schmeckt immer gleich? Von wegen! Günther Thömmes zeigt, wo in Deutschland ganz besondere Biergenüsse warten - von Kaufbeuren bis Kiel, von Görlitz bis Trier und natürlich in Oberfranken und im Rheinland. Entdeckenswerte Biere kommen aus Einmannbrauereien, aber auch aus traditionellen, grösseren Betrieben. Von malzig-süsslich über erfrischend-bitter, säuerlich, würzig bis herb-prickelnd: Entdecken Sie die Facetten mit den Augen eines Kenners und trinken Sie aus dem Masskrug, dem Stössje, der Biertulpe oder der Berliner-Weisse-Schale.

Portrait
Günther Thömmes stammt aus Bitburg in der Eifel. Er ist gelernter und studierter Bierbrauer. Nach über 20 Jahren als Weltreisender in Sachen Bier und Brauereien, machte er sich 2010 mit der kleinen Erlebnisbrauerei 'Bierzauberei' am Rand des schönen Wienerwalds selbstständig. In der mittlerweile als 'Kleinbrauerei des Jahres' ausgezeichneten 'Bierzauberei' braut Thömmes obergärige Bierspezialitäten und freut sich über bierinteressierte Besucher. Er hat zahlreiche Fachartikel zu den Themen Bier und Brauhistorie veröffentlicht. 2008 gab er sein Debüt als Romanautor.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 187
Erscheinungsdatum 02.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8392-1873-0
Reihe Lieblingsplätze im GMEINER-Verlag
Verlag Gmeiner Verlag
Maße (L/B/H) 208/139/20 mm
Gewicht 416
Abbildungen 72 farbige Abbildungen
Auflage 2016.
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