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So schmeckt Rohkost!

Cracker, Brote und Aufstriche

Rohkost-Cracker und -Brote sind eine echte Alternative: Für alle Menschen, die ihren Kohlehydrate-Konsum deutlich einschränken wollen oder die sich ohnehin ausschliesslich rohköstlich ernähren. Für sie alle sind sie eine wichtige und willkommene Abwechslung im kulinarischen Alltag. Die Autorin stellt viele ihrer Lieblingsrezepte vor; zudem präsentiert sie einige köstliche vegane Dips und Aufstriche. Wer noch nie Rohkost-Cracker oder -Brot hergestellt hat, lernt in diesem Büchlein die Grundlagen und zahlreiche Variationsmöglichkeiten kennen. Zudem sind Liebe und Qualitäten wie z.B. Freude, Enthusiasmus und Wertschätzung, unverzichtbare Zutaten, die den Rezepten das ´gewisse Etwas´ verleihen.
Portrait
Teresa-Maria Sura hatte schon immer eine grosse Leidenschaft für kreatives Kochen und künstlerische Gestaltung. Es liegt ihr sehr am Herzen, neueste Erkenntnisse über Ernährung und Nährstoffe kritisch zu erforschen und in ihre Rezepte und Publikationen einfliessen zu lassen. 1995 gründete sie gemeinsam mit ihrem Mann das internationale Rainbow-Spirit-Festival.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 110
Erscheinungsdatum 09.05.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8434-5044-7
Verlag Schirner Verlag
Maße (L/B/H) 165/165/7 mm
Gewicht 118
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 5. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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