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Spargeln

Die besten Rezepte aus »Annemarie Wildeisens Kochen«

Nichts macht so deutlich, dass der Frühling da ist, wie die Spargeln in den Geschäften und auf dem Markt. Ob kalt als Salat, gebacken als Tarte Tatin oder aromatisch gebraten, mal traditionell, mal neu in Szene gesetzt: 50 Spargelrezepte mit und ohne Fleisch zeigen den Spargel in seiner ganzen Vielfalt.
Portrait
Annemarie Wildeisen Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der Kochzeitschrift »Kochen« und leitet eine Privatkochschule in Bern. Im AT Verlag sind von ihr derzeit 19 Buchtitel lieferbar. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 15.01.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-006-8
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 200/149/15 mm
Gewicht 188
Abbildungen 45 farbige Abbildungen
Fotografen Andreas Fahrni
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