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Tante Lene kocht ein

Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees

»Du bist wie Tante Lene« bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre Fussstapfen getreten: Tomaten und Trauben, Birnen und Thymian, Brombeere und Lavendel gehen in ihren Marmeladen und Gelees köstliche Kombinationen ein und sind in dem kleinen Lädchen mit dem Namen »Tante Lene« heiss begehrt. Dabei achtet die Marmeladenköchin darauf, dass nur heimische Früchte in saisonalen Kombinationen verarbeitet werden. Und wie einst Tante Lene lässt sie kein Restchen verkommen: In ihrer köstlichen Linzer Torte oder ihren hausgemachten Domino Steinen kommen Marmeladenreste zum Einsatz. Die wunderbaren Marmeladen und Chutneys eignen sich auch hervorragend als ganz besondere Geschenke, die sich mit den Etiketten aus dem Buch verschönern lassen. Ein inspirierendes Marmeladenbuch, das einfach glücklich macht!
Portrait
CLAUDIA DREIZLER lebt in Esslingen. Sie arbeitet halbtags als Kunsttherapeutin mit behinderten Kindern und Jugendlichen. Zum Ausgleich schafft sie viel und gern mit den Händen und verkauft ihre Erzeugnisse in ihrem kleinen Lädchen »Tante Lene« und auf Märkten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 88
Erscheinungsdatum 08.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7995-0691-5
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Maße (L/B/H) 220/190/15 mm
Gewicht 382
Abbildungen mit zahlreichen Fotos
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