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Teenager auf Veggiekurs

Vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche

Wenn sich Jugendliche entscheiden, vegetarisch zu leben, herrscht in der Familie oft Ratlosigkeit. Kompromisse sind nun ebenso gefragt wie abwechslungsreiche Rezepte und das Sammeln neuer Kocherfahrungen bei Eltern und Teens.
Das Buch stellt über 150 vegetarische Gerichte vor, die der ganzen Familie schmecken und den Bedürfnissen der Jugendlichen besonders entgegenkommen: Nudeln und Pizzen, Burger, gefüllte Teigtaschen und Wraps, Kartoffeln oder Süsses wie Brownies und Schokocreme, aber auch vegetarische Varianten von Omas ewiger Bestenliste. Alles lässt sich einfach selbst zubereiten.
So wächst bei Teenagern die Lust, selbst zu kochen - mit den Eltern, den Freunden, aber auch für sich allein. Alle Rezepte wurden von Jugendlichen getestet. Sie eignen sich für Partys ebenso wie für den Familientisch und sorgen bei Vegetariern wie Nichtvegetariern für gesunden Gaumenkitzel.
Alle, die mehr über bewusstes Essen wissen möchten, finden Informationen über Nährstoffe, die in der Pubertät wichtig sind, und die vielen Vorteile der vegetarischen Vollwertkost. So bekommen vegetarische Teens, Eltern und Freunde Lust aufs Kochen und Geniessen!

Portrait
Irmela Erckenbrecht, Autorin erfolgreicher Koch- und Gartenbücher, gibt ihr Wissen über vegetarische und vegane Ernährung gerne auch in Kochkursen oder der Ernährungshotline des Vegetarierbundes weiter. Zudem übersetzt sie Sach- und Kinderbücher sowie literarische Werke aus England, Irland und Nordamerika.
Renate Alf, geboren 1956, ist seit über 20 Jahren als Cartoonistin tätig und durch ihre Bücher sowie regelmässig in vielen Tageszeitungen und Zeitschriften erscheinende Cartoons - unter anderen in Brigitte, natur + kosmos und Eltern - einem breiten Publikum bekannt. Renate Alf hat vier Kinder und lebt in Freiburg im Breisgau.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 200
Erscheinungsdatum Februar 2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89566-321-5
Verlag Pala- Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 215/140/20 mm
Gewicht 324
Abbildungen zahlreiche schw.-weiß Illustrationen
Auflage 2
Illustratoren Renate Alf
Buch (gebundene Ausgabe)
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