orellfuessli.ch

Thailand

Rezepte gegen das Fernweh. Mit kostenloser App zum Sammeln der Lieblingsrezepte

Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spiesschen, chilischarfer Tom Kha Gai (Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!
Portrait
Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen – und ganz besonders für Gewürze – entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders«, der KüchenRatgeber »Thailand« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«. Ihre aromatischen Gewürzmischungen können Sie online bestellen (1001gewürze.de). Bettina Matthaei lässt sich auf ihren zahlreichen Reisen in die klassischen Gewürzländer Indien, Indonesien oder Brasilien, in die Karibik oder in arabische Länder zu ihren aussergewöhnlichen Rezeptideen inspirieren (bettina-matthaei.de).
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 03.02.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-3772-2
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 201/167/12 mm
Gewicht 183
Abbildungen farbige Fotos, Abbildungen
Auflage 6. Auflage
Illustratoren Julia Hollweck
Fotografen Monika Schürle, Maria Grossmann
Verkaufsrang 24.283
Buch (Taschenbuch)
Fr. 12.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 12.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 44160407
    Antipasti & Tapas
    von Martin Kintrup
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 41114768
    Asiatische Nudelküche
    von Robin Donovan
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 6.40
  • 30571347
    Dr. Oetker: Asiatisch kochen
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 13.90
  • 44917167
    Currys
    von Inga Pfannebecker
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 26746000
    Thai Street Food
    von Eva Verplaetse
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 32.90
  • 35322415
    Kürbis
    von Martina Kittler
    (3)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 2934507
    Die dynamischen Gesetze des Reichtums
    von Catherine Ponder
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 31468122
    Das Thai-Kochbuch
    von Chainarong F. Toperngpong
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 31.90
  • 26175478
    Vegetarisch kochen - thailändisch
    von Ines Teitge-Blaha
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 21.90
  • 29012836
    Wissing, M: Thaiküche
    von Phassaporn Mankongthanachok
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 32473708
    Currys
    von Bettina Matthaei
    eBook
    Fr. 9.90
  • 37402587
    Wok
    von Cornelia Schinharl
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 39205072
    Fondues
    von Tanja Dusy
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 44160407
    Antipasti & Tapas
    von Martin Kintrup
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 39205071
    Sushi
    von Hans Gerlach
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 6595141
    Koreanisch vegetarisch
    von Armin E. Möller
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Thailand

Thailand

von Bettina Matthaei

Buch (Taschenbuch)
Fr. 12.90
+
=
Selbst gemacht: Rezepte aus Thailand

Selbst gemacht: Rezepte aus Thailand

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 19.90
+
=

für

Fr. 32.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale