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The River Cottage Australia Cookbook

Featuring recipes from the first three series of "River Cottage Australia," this is the cookbook that will reveal the delicious dishes which Paul West has been creating on the farm.
Portrait

Born in the Hunter Valley region of New South Wales, Paul West trained as chef at Melbourne's renowned Vue de Monde. He has worked in all areas of food production - from being a WWOOFer (Willing Workers on Organic Farms) in orchards, to working in wholesale markets and at retail fruiterers. @RiverCottageAus / rivercottage.net/australia

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 31.05.2016
Sprache Englisch
ISBN 978-1-4088-5838-7
Verlag Bloomsbury Academic
Maße (L/B/H) 249/193/30 mm
Gewicht 1120
Fotografen Mark Chew
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