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Tomaten anbauen und genießen

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Tomaten satt! Hier finden Tomatenfans alles, was sie zum Glücklichsein brauchen: Praktische Anleitungen für den Anbau auf dem Balkon oder im Garten, aber auch mehr als 30 leckere Rezepte für den Genuss der Ernte.
Fundierte Erläuterungen zur Tomatenpflanze sowie ihrer Zucht und Kultur versorgen Gärtner mit Basiswissen. Mit Hilfe der ausführlichen und praxiserprobten Anleitungen ist der Anbau ganz einfach. Informationen zum geeigneten Klima, dem richtigen Standort, der notwendigen Pflege und dem Umgang mit Krankheiten und Schädlingen geben dabei das nötige Wissen an die Hand, um erfolgreich eigene Tomaten zu ziehen. Zahlreiche Porträts verschiedener Sorten regen an, auch alte und weniger bekannte Tomatensorten kennenzulernen und anzupflanzen. Hier erfahren Gärtner auch alles über Wuchsform, Standortbedingungen, Reifedauer und Verwendung der jeweiligen Sorten.
Über 30 Rezepte liefern köstliche Ideen für den Genuss der Ernte: Bei Tomaten-Gruyère-Kuchen, Avocado-Tomaten-Limetten-Salat oder hausgemachtem Ketchup bleiben keine Wünsche offen. Auch zur Verarbeitung, z.B. Schälen oder Entkernen, und Konservierung, z.B. Trocknen oder Einmachen, liefert das Buch hilfreiche Hinweise mit bebilderten Anleitungen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 21.01.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2536-7
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 200/156/25 mm
Gewicht 542
Abbildungen ca. mit 480 Farbfotosgrafien
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Klein ,aber oho!
von einer Kundin/einem Kunden am 28.01.2014

In diesem kleinen Ratgeber findet man 160 verschiedene Tomatensorten (bebildert), Anleitungen und Tipps rund um die Aussaat (Standort), Pflege und natürlich die Verwendung in der Küche! Das Buch ist wirklich eine Bereicherung für alle Küchengartenfreunde! Besonders angetan hat es mir das Rezept für Chutneys! Viel Vergnügen beim gesunden Pflanzen und Essen P.S. eine... In diesem kleinen Ratgeber findet man 160 verschiedene Tomatensorten (bebildert), Anleitungen und Tipps rund um die Aussaat (Standort), Pflege und natürlich die Verwendung in der Küche! Das Buch ist wirklich eine Bereicherung für alle Küchengartenfreunde! Besonders angetan hat es mir das Rezept für Chutneys! Viel Vergnügen beim gesunden Pflanzen und Essen P.S. eine selbstgezogene Tomatenpflanze eignet sich auch hervorragend als Geschenk (gleich mit dem Buch in Kombi...)!

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