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Triest

Stadt der Winde. Mit Rezepten

Portrait
Ami Scabar, weitgereiste Triestinerin, arbeitete viele Jahre in der Wirtschaft, bevor sie sich dazu entschied, sich ausschliesslich ihrer wahren Leidenschaft zu widmen: der Haute Cuisine. In Triest führt sie zusammen mit ihrem Bruder Giorgio ein Restaurant.
Veit Heinichen lebt seit vielen Jahren in seiner Wahlheimat Triest. Er ist Schriftsteller, Fördermitglied des »Museo della Pesca del Litorale Triestino« und Gründungsmitglied der ersten internationalen Sektion der »Accademia della Cucina Italiana – Muggia & Koper«.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 155
Erscheinungsdatum 10.12.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-458-35898-5
Verlag Insel Verlag
Maße (L/B/H) 190/118/15 mm
Gewicht 196
Abbildungen mit Farbfotosgrafien und Rezepten
Auflage 3
Verkaufsrang 27.671
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