orellfuessli.ch

Bücher die bis 22. Dezember 12:00 bestellt werden, werden noch vor Weihnachten ausgeliefert

Türkisch vegetarisch

Die traditionelle türkische Küche hat für Vegetarier viel zu bieten und ist keinesfalls auf Döner und Kebab beschränkt. Würzige Kräuter und orientalische Gewürze sorgen für einen Aromenreichtum, der aufs Beste mit frischem Gemüse harmoniert.
In Suppen, Pasteten oder als Salat, gefüllt, süss oder pikant – entdecken Sie die Köstlichkeiten der türkischen Küche mit solch wunderbaren Bezeichnungen wie „Die Lippen einer schönen Frau“ für ein bekanntes Gebäck oder „Der Imam fiel in Ohnmacht“ für ein – sehr – knoblauchhaltiges Auberginengericht aus dem Ofen.
Alle Rezeptüberschriften und die wichtigsten Zutaten sind auf deutsch und türkisch.
Portrait
Derya Semra Uzun-Önder, geboren in Trabzon am Schwarzen Meer und Mutter einer Tochter, lebt seit ihrem fünften Lebensjahr in Deutschland. Die Diplompädagogin arbeitet in der politischen Jugendbildung und in interkulturellen Lernprojekten der Stadt Essen. Sie ist Mitbegründerin und -organisatorin von „Litera-Türk“, dem ersten türkisch-deutschen Literaturfestivals in Deutschland, das seit vier Jahren im Oktober stattfindet.
Die Welt der kulinarischen Genüsse lernte sie durch ihre Mutter kennen, die ihr das Kochen mit grosser Leidenschaft beibrachte. Die vegetarische Küche stand dabei im Vordergrund. Während ihrer Reisen quer durch die Türkei hat sie die verschiedensten regionalen Besonderheiten kennen gelernt und viele interessante Rezepte mit nach Deutschland gebracht.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 109
Erscheinungsdatum 10.10.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7750-0534-0
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 211/172/15 mm
Gewicht 332
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 21 cm
Auflage 2. Auflage
Buch (Taschenbuch)
Fr. 21.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 21.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42057749
    Türkei vegetarisch
    von Orhan Tançgil
    (1)
    Buch
    Fr. 48.90
  • 18764000
    Vegetarisch kochen - türkisch
    von Katrin Eppler
    Buch
    Fr. 19.90
  • 25776274
    Vegetarisch! Das Goldene von GU
    (18)
    Buch
    Fr. 28.90
  • 37871934
    Vegan Oriental
    von Parvin Razavi
    (2)
    Buch
    Fr. 21.90 bisher Fr. 26.90
  • 44160407
    Antipasti & Tapas
    von Martin Kintrup
    Buch
    Fr. 12.90
  • 41042965
    Yemek-Rezepte aus Istanbul
    von Lisa Rienermann
    Buch
    Fr. 26.90
  • 16475391
    Safran & Kardamom
    von Rita Henss
    Buch
    Fr. 31.90
  • 33882046
    Vegane und vegetarische Brotaufstriche
    von Johanna Sederl
    Buch
    Fr. 17.90
  • 32936504
    KochDichTürkisch - SOFRAlar - Türkisch Kochen auf Deutsch
    von Orkide Tançgil
    (1)
    Buch
    Fr. 41.90
  • 32402390
    Vollständiges israelitisches Kochbuch
    von Marie Kauders
    Buch
    Fr. 64.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Türkisch vegetarisch

Türkisch vegetarisch

von Derya Semra Uzun-Önder

Buch
Fr. 21.90
+
=
Masal Terapi

Masal Terapi

von Judith Malika Lieberman

Buch
Fr. 16.90
+
=

für

Fr. 38.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale