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Unser Kochbuch der 50er Jahre

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Der Autor Bernd Eusemann, selbst ein Kind der 50er Jahre, nimmt sie mit auf eine kulinarische Zeitreise. Nach den kargen Kriegs- und Nachkriegsjahren schwappte die sog. 'Fresswelle' mit reichlich Mayonnaise und Buttercreme über das Land. Allerhand Exotisches aus den Nachbarländern eroberte die deutschen Küchen und die Konservendose trat ihren Siegeszug an.
Neben zahlreichen typischen Rezepten und vielen Tipps für ein gutes Gelingen, erzählt der Autor interessante Geschichten aus dem Alltag und erweckt mit nostalgischen Bildern das Lebensgefühl der 50er Jahre. Eine leckere Mischung zum Blättern, Lesen und Nachkochen.
Portrait
Bernd Eusemann, geboren 1952 in Würzburg, studierte in Würzburg, Berlin und Freiburg Physik. Er ist Autor zahlreicher Artikel und Bücher über Wissenschaft und Technik, Wirtschaft und Politik.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum August 2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8313-2386-9
Verlag Wartberg Verlag
Maße (L/B/H) 247/240/20 mm
Gewicht 761
Abbildungen zahlreiche farbige und Schwarz-Weiß- Fotos
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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So war das früher
von Janna am 01.05.2012

Sehr schönes Kochbuch mit "unmodernen" Rezepten, die sich lohnen nach zu kochen. Auch sonst sehr informativ, ein interessanter Einblick in die 50er Jahre.

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Eine Zeitreise
von Brigitte Bouman-Mengering aus Lingen (Ems) am 15.01.2012

Wer in den 50er-Jahren aufgewachsen ist oder sich für diese Zeit interessiert hat hier genau die richtige Wahl getroffen.Ein Querschnitt durch die neuesten Gerichte und Kochmethoden,Küchenutensilien und Geschmäcker wird hier geboten.Eine sehr interessante Reise in eine weit entfernte Welt.

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