orellfuessli.ch

Saul, H: Unvergessliche Küche Ostpreußen

Traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten


Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit.


Vor rund 10 Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im „Ostpreussenblatt“ um die Zusendung von Kochbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz privaten Geschichten erzählt.



Portrait
Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Grossmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit. Seine Bücher "Unvergessliche Küche Ostpreussen", "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Unvergessliche Küche Sudetenland" sind fruchtbare Ergebnisse seiner Schatzsuche.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 03.08.2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-2337-9
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 238/170/16 mm
Gewicht 536
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen 23,5 cm
Auflage 5
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 15.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 15.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 18165786
    Das Beste aus Ostpreußischen Küche
    von Susanne Rohner
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 7.40
  • 33868407
    Deutsche Regionalküche von A-Z
    von Lothar Bendel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 10.90
  • 23692793
    Doll-Hegedo, H: Pommern - Rezepte, Geschichten u. Fotos
    von Hannelore Doll-Hegedo
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 19.90
  • 16544548
    Pistazien & Rosenduft
    von Linda Wolfsgruber
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 32.90
  • 17440793
    Unvergessliche Küche Schlesien
    von Harald Saul
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 15.90
  • 3124724
    Mecklenburg-Vorpommern kulinarisch
    von Klaus-Jürgen Boldt
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 8.90
  • 18958716
    Bordeaux & Co
    von Nancy Dahlbruck
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 29.90
  • 44169486
    Das jüngste Kochbuch aller Zeiten
    von Jan-Philipp Cleusters
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90
  • 42613679
    Rezeptbuch "Ostdeutsche Küche"
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 5.90
  • 39182480
    Alte Familienrezepte aus Ostpreußen
    von Harald Saul
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 11.40

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Saul, H: Unvergessliche Küche Ostpreußen

Saul, H: Unvergessliche Küche Ostpreußen

von Harald Saul

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 15.90
+
=
Freche Mädchen 2

Freche Mädchen 2

(2)
Film (DVD)
Fr. 14.90
+
=

für

Fr. 30.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale