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Vegan, aber günstig

Spar dir das Tier

Der vegane Alltag muss nicht teuer oder kompliziert sein. Wenn man weiss wie, reicht der Gang zum nächsten Supermarkt, um sich ausgewogen vegan ernähren zu können, ohne auf teure Ersatzprodukte zurückgreifen zu müssen.
Patrick Bolk greift auf seine jahrelange Erfahrung als Veganer zurück und gibt in seinem neuen Buch “Vegan, aber günstig” Ratschläge, wie man auch mit günstigen Produkten aus dem Supermarkt um die Ecke Gerichte zubereiten kann, die nicht nur lecker und vielfältig sind, sondern auch alle wichtigen Nährstoffe enthalten. Neben 50 Rezepten finden sich Tipps zur Haltbarmachung und optimalen Verwertung von Obst und Gemüse, alternativer Lebensmittelbeschaffung und der kostengünstigen Zubereitung von Fleischersatz, Pflanzenmilch & Co.
Mit den hier versammelten Kniffs und Tricks können ganz leicht tolle vegane Gerichte aus saisonalem Obst und Gemüse, gesunden Grundnahrungsmitteln und neu entdeckten Produkten gezaubert und sogar vegane Putzmittel und Kosmetik selber hergestellt werden – einfach, abwechslungsreich und für wenig Geld!
Portrait
Patrick Bolk, geboren 1973, ist studierter Diplompädagoge und lebt in Berlin. Er ist Mitbegründer und Chefredakteur des Blogs "Deutschland is(s)t vegan" dem meistgelesenen Blog zum Thema Veganismus.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum Dezember 2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95575-048-0
Reihe Edition Kochen ohne Knochen
Verlag Ventil Verlag
Maße (L/B/H) 197/155/13 mm
Gewicht 195
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 35.138
Buch (Taschenbuch)
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