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Vegan Kochen

Originelle und gesunde Rezepte für ein neues Lebensgefühl

Vegan zu kochen ist nicht nur gesund, es bringt auch frischen Wind in den Speiseplan! Typisch für diese Ernährungsform sind fettarme und proteinreiche Gerichte ohne jegliche tierische Produkte. Im ausführlichen Ratgeberteil finden Sie alles, was Sie darüber wissen sollten. Im Rezeptteil wird die Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten detailliert beschrieben. Viele hilfreiche Tipps und Hinweise sorgen für gutes Gelingen. Geniessen Sie mit gutem Gewissen Köstlichkeiten wie
• Kürbis-Pastinaken-Creme
• Frittierte Polenta mit Barbecue-Sosse
• Seitan mit Spinat
• Veganer Hamburger
50 Rezepte und mehr als 170 Farbfotos
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum August 2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89736-191-1
Verlag Edition XXL GmbH
Maße (L/B/H) 294/222/12 mm
Gewicht 705
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos.
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