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Vegetarisches Kochbuch

Rezepte für Gemüse, Getreide und Obst, Milch- und Sojaprodukte

Der Vegetarismus ist so aktuell wie nie zuvor, denn immer mehr Menschen lehnen aus den verschiedensten Gründen den Fleischverzehr ab. Hier wurde in Teamarbeit ein Kochbuch zusammengestellt, das dieser Entwicklung Rechnung trägt. In über 900 Rezepten finden angehende wie praktizierende Vegetarier von schmackhaften Salaten bis zum feinsten eifreien Gebäck, von deftiger Kost bis zu exotischen Delikatessen eine Vielfalt, wie sie die herkömmliche Mischkost nicht zu bieten hat - natürlich in Vollwertqualität! Besonders hilfreich: Einfache Rezepte sind extra gekennzeichnet, ebenso Rezepte für Singles. Jedem Kapitel geht ein ausführlicher Kochkurs voraus. Dazu werden reizvolle Menü-Vorschläge gemacht. Ausser einer kleinen Vollwertkunde enthält dieses wahrhaft vielseitige Werk auch Bezugsquellenhinweise für den Einkauf.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 475
Erscheinungsdatum 01.12.2001
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-926696-46-5
Verlag Sandila GmbH
Maße (L/B/H) 222/179/37 mm
Gewicht 1027
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos und Vignetten.
Auflage 1. Auflage
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