orellfuessli.ch

Jetzt online von 20% auf Bücher* profitieren! Gutscheincode: Geschenke16

Vive la Provence!

Vegan genießen auf südfranzösische Art

Lavendelblau, betörendes Licht und Picknick im Orangenhain - die Provence lädt dazu ein, das Leben mit allen Sinnen zu geniessen. Dabei bietet die sonnenverwöhnte Küche dieser Region im Süden Frankreichs traditionell eine Vielzahl rein pflanzlicher Gerichte - und ist damit eine wahre Fundgrube für alle, die sich vegan ernähren oder neue mediterrane Gerichte probieren möchten.
Aus dem Blickwinkel der begeisterten Köchin beschreibt die Autorin dieses Buches typische Zutaten, Spezialitäten und Traditionen aus dem Land der blühenden Zitronen und sonnengereiften Tomaten - so werden Lektüre, Kochen und Geniessen zum Kurzurlaub am Mittelmeer.
Alle Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt. Stets kommen dabei möglichst naturbelassene und wenig verarbeitete Zutaten zum Einsatz. Vom Entree bis zum Dessert stellt das Buch bodenständige Speisen ebenso vor wie raffinierte Feinschmeckerspezialitäten. Dazu zählen süsser Feigenauflauf mit Rosmarin, gefüllte Auberginen, Kürbisratatouille mit Couscous, Gemüse-Bouillabaisse oder Knoblauchbaguette mit roter Tapenade. Bon Appétit!

Portrait

Heike Kügler-Anger ist Autorin erfolgreicher Bücher aus dem pala-verlag. Seit einem fünfjährigen Aufenthalt in der Grenzregion zum Elsass gilt ihre besondere Liebe Frankreich und seiner Küche. Auf ihren Reisen kreuz und quer durch alle Regionen Frankreichs sammelte sie vielfältige kulinarische Anregungen und Originalrezepte. Die sonnenverwöhnte Küche der Provence hat es ihr dabei ganz besonders angetan.
Seit über zehn Jahren ist Heike Kügler-Anger im Odenwald heimisch geworden und ihr Wissen und ihre Passion für das Kochen in Büchern und Kochkursen weiter.
Sie ist Autorin folgender Bücher aus dem pala-verlag: »Vegetarisch kochen - französisch«, »Milchfrei und schnell gekocht«, »Käse veganese«, »Cucina vegana«, »Vegetarisches fürs Fest«, »Vegan unterwegs«, »Frisch aufgegabelt - Nudeln vegan«, »Vegetarisches aus der Klosterküche« und »Veganes fürs Fest«.

… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 155
Erscheinungsdatum 27.06.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89566-306-2
Verlag Pala- Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 215/140/15 mm
Gewicht 280
Abbildungen zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen
Auflage 1
Illustratoren Margret Schneevoigt
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 19.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 19.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 15546771
    Cucina vegana
    von Heike Kügler-Anger
    (2)
    Buch
    Fr. 19.90
  • 17590967
    Vegan unterwegs
    von Heike Kügler-Anger
    (1)
    Buch
    Fr. 21.90
  • 15166235
    Die Küche der Provence
    von Gui Gedda
    Buch
    Fr. 37.90
  • 41229143
    Mixtipp: Mediterrane Rezepte
    von Maria del Carmen Martin-Gonzalez
    Buch
    Fr. 13.40
  • 33901744
    Ma France
    von Valérie Terrier Robert
    Buch
    Fr. 35.90
  • 30581063
    Die französische Landhausküche
    von Laura Washburn
    Buch
    Fr. 31.90
  • 42393637
    Wein.pur. Österreich und Deutschland bis EUR 15,-.
    Buch
    Fr. 13.40
  • 25776286
    Frankreich
    von Tanja Dusy
    (3)
    Buch
    Fr. 42.90
  • 45261169
    Genial Gesund
    von Jamie Oliver
    (1)
    Buch
    Fr. 35.90
  • 28928885
    Veganes fürs Fest
    von Heike Kügler-Anger
    (2)
    Buch
    Fr. 14.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Vive la Provence!

Vive la Provence!

von Heike Kügler-Anger

Buch
Fr. 19.90
+
=
Provenzalische Geheimnisse / Pierre Durand Bd.2

Provenzalische Geheimnisse / Pierre Durand Bd.2

von Sophie Bonnet

(1)
Buch
Fr. 14.90
+
=

für

Fr. 34.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale