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Was ich koche & wie das geht

Das Kochbuch für Anfänger und Wenigkocher

Ob Frühstück, Mittag, Abend, Dessert oder der kleine Hunger zwischendurch
– mit diesem Kochbuch kann wirklich jeder schnell, einfach und erfolgreich internationale Klassiker
auf den Tisch zaubern. Schritt für Schritt führt die englische Erfolgsautorin Jane Hornby ihre Leser durch die Zubereitung
ebenso einfacher wie schmackhafter Gerichte. So entstehen von French Toast, über Ceasars Salad, Risotto, Thai Curry, Coq au Vin bis zur Lammkeule – 100 Menüs und
Mahlzeiten mit Geling-Garantie für jeden Tag und jeden Anlass. Erläuterungen von Fachbegriffen fehlen in diesem wunderbar gestalteten Kochbuch
ebenso wenig, wie hilfreiche Tipps dazu, wann das Steak medium und eine Avocado reif ist.
Portrait
Jane Hornby ist Köchin und Rezeptautorin. Nach ihrer Ausbildung
zur Küchenchefin, arbeitete sie viele Jahre als Foodjournalistin
und Redakteurin für das äusserst erfolgreiche Good Food Magazin der BBC, das für seine klaren
und nahezu narrensicheren Step-by-Step-Rezepte bekannt ist. Was koche ich & wie geht das ist ihr erstes
Kochbuch.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 416
Erscheinungsdatum 11.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944297-18-7
Verlag Phaidon
Maße (L/B/H) 277/235/41 mm
Gewicht 2000
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 1
Illustratoren Jeffrey Fisher
Fotografen Angela Moore
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