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Wein

Eine kulinarische Anthologie

Kein anderes Getränk ist je so tiefsinnig wie poetisch beschrieben worden und ebenso wird wohl kein anderes so gerne geschenkt, so häufig bei einer Einladung mitgebracht wie Wein. Weil Weintrinken durch Wissen noch schöner wird, versammelt dieses liebevoll gestaltete Buch allerlei Fakten, aber auch Kurioses, literarische Texte, Weisheiten und Bilder aus zwei Jahrtausenden. Rezepte, eine Charakterisierung der Weinjahrgänge seit 1660 und ein Weinglossar runden den Band ab. Das ideale Mitbringsel für Weinliebhaber.
Portrait
Hans-Jörg Koch, geboren 1931, lebt in Wörrstadt. Er veröffentlichte zahlreiche Artikel zum Thema Wein und wurde mehrfach ausgezeichnet: 1972 Preis des internationalen Weinamtes, 1977 Deutscher Weinkulturpreis und andere.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Hans-Jörg Koch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 16.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-15-011064-5
Verlag Philipp Reclam Jun.
Maße (L/B/H) 152/103/15 mm
Gewicht 142
Abbildungen 20 farbige Fotos
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