orellfuessli.ch

Wie der Weizen uns vergiftet

Der Ratgeber für Glutensensitive

die Deutsche Gesellschaft fu?r Ernährung sowie Ärzte und Ernährungsberater
empfehlen uns, als Basis einer gesunden Lebensweise täglich mehrere Portionen
Getreide zu essen. Doch die Recherchen von Julien Venesson belegen das Gegenteil: Wenn wir Weizen aus unserer Ernährung verbannen, wird unsere Gesundheit davon profitieren.
Um den Hunger auf der Welt zu bekämpfen und die Erntemengen zu erhöhen, haben die Landwirte die Genstruktur des Weizens erheblich verändert. Sie haben neuartige Sorten gezu?chtet, die viel mehr Klebereiweiss (Gluten) enthalten als die urspru?nglichen, naturgewachsenen Arten. Unser Körper ist darauf nicht ausgerichtet. In der westlichen Welt ist jeder Dritte glutensensitiv und reagiert mit Beschwerden auf glutenhaltige Lebensmittel, angefangen bei Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen, Arthrose oder chronischer Mu?digkeit bis hin zu psychischen Störungen wie Hyperaktivität oder Schizophrenie. Bei entsprechender Veranlagung begu?nstigt Gluten ausserdem die Entstehung von Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie, Morbus Crohn, MS, Diabetes Typ 1 oder chronischer Polyarthritis.
Dieses Buch gibt Hoffnung fu?r alle Betroffenen! Es fasst den aktuellen Forschungsstand zusammen und bietet wertvolle Hilfestellung fu?r alle, denen Weizen nicht guttut und die ihre Gesundheit bewahren oder wiederherstellen wollen.

Portrait

Julien Venesson ist Ernärungs-, Fitness- und Gesundheitsberater. Als Wissenschaftsjournalist und Ausbilder
im Gebiet der Ernährung setzt er sich ständig mit den neuesten Forschungsergebnissen auseinander. Seine
Schriften basieren auf der Ansicht, dass Gesundheit auf einem eigenverantwortlichen, präventiven Lebensstil
beruht, vor allem auf einer ausgewogenen Ernährung und Mikroernährung.

… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 14.11.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86883-477-2
Verlag Riva
Maße (L/B/H) 218/141/24 mm
Gewicht 270
Verkaufsrang 21.985
Buch (Taschenbuch)
Fr. 21.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 21.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42435580
    Weizenwampe - Der Gesundheitsplan
    von William Davis
    Buch
    Fr. 14.90
  • 37822552
    Dumm wie Brot
    von David Perlmutter
    (1)
    Buch
    Fr. 22.90
  • 1741140
    Leben ohne Brot
    von Wolfgang Lutz
    (1)
    Buch
    Fr. 31.90
  • 37821923
    Weizenwampe - Das Kochbuch
    von William Davis
    (1)
    Buch
    Fr. 14.90
  • 44161520
    Risiko Bauchfett
    von Nicole Schaenzler
    Buch
    Fr. 21.90
  • 40981417
    Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch
    von William Davis
    (1)
    Buch
    Fr. 14.90
  • 35324490
    Pflanzliche Antibiotika
    von Aruna M. Siewert
    (1)
    Buch
    Fr. 17.90
  • 42559702
    Droge Zucker & Weizen
    von Ulli Zika
    Buch
    Fr. 26.90
  • 44161515
    Clean Eating Basics
    von Hannah Frey
    (1)
    Buch
    Fr. 23.90
  • 40981425
    Goodbye Zucker
    von Sarah Wilson
    (2)
    Buch
    Fr. 18.90

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 32017501
    Weizenwampe
    von William Davis
    (10)
    Buch
    Fr. 14.90
  • 40981507
    Dumm wie Brot - Das Kochbuch
    von David Perlmutter
    Buch
    Fr. 22.90
  • 37822552
    Dumm wie Brot
    von David Perlmutter
    (1)
    Buch
    Fr. 22.90
  • 37821923
    Weizenwampe - Das Kochbuch
    von William Davis
    (1)
    Buch
    Fr. 14.90
  • 40981376
    Die ganze Wahrheit über Gluten
    von Alessio Fasano
    Buch
    Fr. 28.90
  • 42559702
    Droge Zucker & Weizen
    von Ulli Zika
    Buch
    Fr. 26.90
  • 30570195
    Das egoistische Gehirn
    von Achim Peters
    Buch
    Fr. 14.90
  • 39214152
    Genussvoll schlemmen ohne Weizen, Zucker und Milch
    von Jordan Bourke
    Buch
    Fr. 28.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Wie der Weizen uns vergiftet

Wie der Weizen uns vergiftet

von Julien Venesson

Buch
Fr. 21.90
+
=
Weizenwampe

Weizenwampe

von William Davis

(10)
Buch
Fr. 14.90
+
=

für

Fr. 36.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale