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Workshop Wein

entdecken - verkosten - genießen

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Was bedeutet es, einen Wein richtig zu „verkosten”? Was sagt die Farbe über ihn aus? Wie beeinflusst das Alter den Geschmack? Und worauf muss man beim Einkaufen achten?

Für alle, die solchen Fragen bisher eher ratlos gegenüber stehen, ist dieses Buch: »Workshop Wein« zeigt, dass es gar nicht so schwierig ist, sich Weinkenntnisse anzueignen. Mit vielen Infografiken wird vermeintlich kompliziertes Sommelier-Wissen erklärt. So wird das Sprechen über sowie das Verkosten und Kaufen von Wein anschaulich gezeigt und ausserdem Grundwissen zu wichtigen Rebsorten und bedeutenden Weinregionen vermittelt.

Etwas ganz Besonders sind die 12 vergleichenden Weinverkostungen: Sie lernen hier, unterschiedliche Weine miteinander zu vergleichen – anhand von Süsse und Säure, Frucht und Eiche, Körper, Tannin und Kohlensäure – und Ihren persönlichen Geschmack zu erkennen und zu schulen. Mit dem praxisnahen Kurs werden Sie innerhalb kurzer Zeit zum Weinkenner!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 26.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2642-5
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 241/202/27 mm
Gewicht 1127
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen und Farbfotos
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Kundenbewertungen


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Super für Einsteiger
von einer Kundin/einem Kunden aus Bornheim am 28.01.2015

Als jemand der gerne Wein trinkt, jedoch kaum etwas darüber weiß, habe ich mir dieses Buch gekauft. Tatsächlich konnte ich einiges über Farbe, Geschmack, Herstellung, Rebsorten etc. lernen. Das Buch ist m. E. perfekt für "Wein-Einsteiger", da alles ohne Vorkenntnisse gut verständlich ist.

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