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Xund backen!

Süße Ideen gesunde Rezepte für das ganze Jahr. Auch für Diabetiker geeignet

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Süsses aber muss nicht ungesund sein. Es gehört selbstverständlich zum vielfältigen, schmackhaften Angebot unseres Speisenzettels und macht so manches Bittere wenigstens auf der Zunge geniessbar. Gerade beim Süssen sind die Informationen um Grundbestandteile, Zutaten und Nährwert und Wirkung wichtig.
Alle Rezepte sind auch für Diabetiker geeignet.
Portrait
Angelika Kirchmaier ist Diätologin, Gesundheitswissenschaftlerin sowie ausgebildete Köchin und durch die beliebten wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf ORF Radio Tirol seit 2001 bekannt. Sie veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland, betreibt eine eigene Praxis für ernährungsmedizinische Therapie und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre u. a. an der Fachhochschule für Diätologie weiter. Mehr unter: www.angelika-kirchmaier.at
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Ringbuch
Seitenzahl 248
Erscheinungsdatum 01.09.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7022-3081-4
Verlag Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Maße (L/B/H) 215/171/33 mm
Gewicht 662
Abbildungen ca. 50 farbige Abbildungen
Auflage 2. Auflage (aktualisierte Aufl. 01/2011)
Buch (Ringbuch)
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Kundenbewertungen


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tolle tipps
von einer Kundin/einem Kunden aus graz am 29.12.2012

ein sehr aktuelles und wichtiges buch, das viele wertvolle tipps parat hat, wie man herkömmliche, "schwere" Backwaren fett- und zuckerärmer zubereiten kann. für 5 sterne sind mir zu wenig bilder (ich finde in einem kochbuch sollte jede speise beim rezept abgebildet sein). die spiralbindung ist äußerst praktisch! kaufe mir die anderen... ein sehr aktuelles und wichtiges buch, das viele wertvolle tipps parat hat, wie man herkömmliche, "schwere" Backwaren fett- und zuckerärmer zubereiten kann. für 5 sterne sind mir zu wenig bilder (ich finde in einem kochbuch sollte jede speise beim rezept abgebildet sein). die spiralbindung ist äußerst praktisch! kaufe mir die anderen bände bestimmt auch!

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