Radikal praktisch führt uns Alice Holden durch das Gemüsebeet. Einfache Sorten, sorgfältig erklärt und mit Rezepten für die eigene Ernte.
Alice Holden
Alice Holden half nach dem Studium auf dem Bauernhof ihrer Familie in Wales aus und blieb dabei. Doch statt sesshaft zu werden, arbeitete sie als Landwirtin zehn Jahr lang an den unterschiedlichsten Orten rund um die Welt, u.a. auf Vancouver Island. Heute bewirtschaftet sie eine drei Hektar grosse Farm in London.
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