Nach einem stressigen Arbeitstag, Haushalts- und Freizeitstress bleibt die Küche oft kalt, die gesunde Ernährung auf der Strecke. Dieses Buch zeigt: Das muss gar nicht so sein.
Auch mit
wenig Zeit
,
unkomplizierten Zutaten
und einem
kleinen Geldbeutel
ist es super easy, leckeres und
abwechslungsreiches Soulfood
auf den Tisch zu bringen. Ob nach
Feierabend
, für den Besuch von Freund*innen oder als Snack – hier werden garantiert alle fündig.

Das erwartet Sie: 

• 
  Über 50 abwechslungsreiche Rezepte
  , die in 30 Minuten oder weniger vorbereitet sind und dir den Feierabend versüssen
  


• 
  Soulfood
  für alle Gelegenheiten
  : One-Pot-Nudelsuppe, Easy peasy Becherkuchen, Indische Linsensuppe mit Pfiff, Sellerieschnitzel mit Apfel-Karotten-Coleslaw und viele mehr
  


• 
  Auch für Neulinge in der Küche geeignet
  – Im Kapitel "Soulfood für Anfänger*innen" finden sich Rezepte, die
  ganz besonders leicht von der Hand gehen
  

Soulfood ist das
ultimative kulinarische Geschenk
an dich selbst und kann dich nach dem anstrengendsten Tag wieder auf den Boden holen. Wenn es dann auch noch
schnell und easy
gemacht ist, gibt es einfach keine Ausreden mehr für pappiges Junkfood und Essen zwischen Tür und Angel. Lass dich von den Rezepten in diesem Buch inspirieren und hol dir
eine gesunde Feierabendküche
nach Hause.

In den thematisch eingeteilten Kapiteln findest du garantiert
dein neues Lieblingsrezept
: Kurz und knackig –
Salate und schnelle Vorspeisen
// Eingebrockt und ausgelöffelt –
Suppen und Eintöpfe
mit Pfiff // In die Pfanne gehauen –
Pfannengerichte
für Ungeduldige // Zwischen Tür und Angel –
Snacks und Soulfood to Go
// Ofen zu und durch –
Ofengerichte
für den Feierabend // Süsses für die Seele – Feine
Desserts und Naschereien