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Claudia Daiber

Nach dem Studium der Germanistik und Romanistik macht Claudia Daiber ihr Hobby zum Beruf. In mehreren namhaften Verlagen war sie programmverantwortliche und leitende Redakteurin für Kochen, Ernährung, Hobby und Freizeit, bevor sie sich mit einem kleinen Redaktionsbüro nördlich von München selbstständig machte. Inzwischen hat sie zahlreiche Koch- und Ernährungsratgeber veröffentlicht.

Liköre von Claudia Daiber

Neuerscheinung

Liköre
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Likör selber machen? Ja, klar. Eierlikör, Himbeerlikör, Kirschlikör, Cassis oder Schokoladenlikör? Über 30 Rezepte und viele Ideen für die eigene „Hausmarke“ – da ist für jeden etwas dabei: von fruchtig-frischen Obstansätzen über verführerische Cremeliköre bis hin zu heilsamen Kräuterlikören. Dazu gibt es genaue Anleitungen und viele Tipps zu Zutaten und einzelnen Schritten der Zubereitung. Für alle, die gerne ihr eigenes feines Tröpfchen geniessen!

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