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Sabine Ruhland

Als kreatives Allround-Talent hat Sabine Ruhland in über 25 Jahren unzählige Magazine und Publikationen für Verlage und Unternehmen entwickelt und verantwortlich realisiert. Mit ihrer außergewöhnlichen Foodkompetenz und ihrem Gespür für Spezialitäten und Esskultur eroberte sie mit dem Magazin foodhunter im Nu eine anspruchsvolle Leserschaft.

Hamburg Cool Cuisine von Sabine Ruhland

Neuerscheinung

Hamburg Cool Cuisine
  • Hamburg Cool Cuisine
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Kein Buch macht mehr Appetit auf die Hansestadt! foodhunter hat über 60 Rezepte aus den angesagten Restaurants der Stadt zusammengesucht: darunter 100/200 Kitchen, Brian¿s Lobster, Witwenball, Heldenplatz, Zeik, The Table, Bianc, Haco, Haebel, Heimatjuwel, JinGui, Carmagnole, Nikkei Nine oder Goldschätzchen. Garniert wird die Lust aufs Kochen mit Geschichten aus dem Alten Land und über engagierte Produzenten. Ob Alter Wagyus, Biohof Ottilie, Farm-to-Table, Bioforellenzucht oder die Fleischerjungs aus Jork - im Kochbuch HAMBURG COOL CUISINE findet Bestes sein besten Forum. Komplettiert wird der 184-seitige Genuss-Schmöker um Einkaufsempfehlungen wie das brandneue Hobenköök, Insidertipps für Wein & Genuss sowie die besten Restaurantadressen.

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