Claudio Del Principe begeistert mit seiner sinnlichen Art, über Essen zu schreiben. Seine Sorgfalt beim Rezeptieren und seine Haltung in Sachen Lebensmittel treffen den Nerv der Zeit. Er zeigt, wie man zu Hause aromatische Sauerteigbrote und eine unvergleichliche Pizza hinbekommt. Wie man die Herzen mit handgemachter Pasta erobert oder wie sich vorzügliche Gemüsegerichte authentisch und zeitgemäss zubereiten lassen. Mit "a punto" serviert er nun reichlich geistreiche Nahrung für alle..

Präsentiert von: Claudio Del Principe ist Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von bisher neun mehrfach ausgezeichneten Kochbüchern. Er ist Kolumnist, gefragter Referent und leitet Workshops für Pasta und "Lievito Madre". Sein Blog "Anonyme Köche" gilt als Perle unter den deutschsprachigen Foodblogs. Er liebt die Reduktion aufs Wesentliche – beim Kochen, Schreiben und Fotografieren – und entfacht damit die Leidenschaft fürs Kochen und Geniessen, die in so vielen von uns schlummert.. Foto: Claudio Spazio

Uralt ist sie, die Linde von Linn im Kanton Aargau. Die Berner Autorin Therese Bichsel stellt sie ins Zentrum ihres neuen Romans und erzählt anhand des alten Baums sieben Schicksale aus verschiedenen Zeiten. Gekonnt verwebt Therese Bichsel Geschichte und Fiktion zu einem eindringlichen historischen Roman, der auf berührende Weise zeigt, dass Linden schon immer eine besondere Bedeutung hatten.

Präsentiert von: Therese Bichsel, geb 1956, wuchs im Emmental auf. Sie studierte Germanistik und Anglistik in Bern, arbeitet als Redaktorin, Leiterin von Schreibworkshops. Seit 1997 sind von ihr elf, meist historische Romane in mehreren Auflagen erschienen. Die Autorin lebt in Bern und Unterseen. Foto: Hannes Hienimann