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Weber's Grillen

Rezepte für jeden Tag

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Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen, sorgen in bewährter Qualität dafür, dass dem Jeden-Tag-Grillmeister nichts anbrennt und alles mit Sicherheit gelingt.
Portrait
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 304
Erscheinungsdatum 08.02.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-2637-5
Reihe GU Weber's Grillen
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 24.2/23.5/2.4 cm
Gewicht 1200 g
Abbildungen mit 380 Fotos
Auflage 11. Auflage
Verkaufsrang 25164
Buch (Klappenbroschur)
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Kundenbewertungen

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10 Bewertungen
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von einer Kundin/einem Kunden aus Hof am 23.04.2018
Bewertet: anderes Format

Tolles Buch für schöne Grillabende mit vielen leckeren und abwechslungsreichen Rezepten! Auch gut für Grilleinsteiger geeignet.

Grillspaß total
von einer Kundin/einem Kunden aus Essen am 06.07.2017

Ein sehr abwechslungsreiches Grillbuch, wo für jeden etwas dabei ist. Tolle Tips... von Marinade bis Grilldauer und Grillpflege. Sehr empfehlenswert!!!

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Kein Weber Grill, oder gar kein Grill? Kein Problem, diese Rezepte schmecken immer.