Echt italienisch! Toskanische Küche 80 traditionelle und moderne Rezepte
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inkl. MwSt,
Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.07.2014
Abbildungen
mit vielen farbigen Bildern
Verlag
GerstenbergSeitenzahl
288
Maße (L/B/H)
22.4/20.5/3.2 cm
Gewicht
1183 g
Auflage
2. NED
Übersetzt von
Sonja Schroll
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8369-2098-8
Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.
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