Alle kennen und lieben den Cake in der praktischen Kastenform. In diesem Buch verrät die erfahrene Rezeptautorin ihre 65 Lieblingsrezepte für schnelle und originelle Cakes – mit Früchten, Schokolade, Karamell, typische Wintercakes, süsse Gemüsekuchen und pikante Varianten sowie geeiste Cakes. Sämtliche Rezepte sind sehr einfach und bestehen aus nur wenigen Zutaten, die überall erhältlich sind. Die Kuchen zeichnen sich dadurch aus, dass sie alle besonders saftig, angenehm frisch und feucht sind. Dadurch sind sie gut mehrere Tage haltbar. Man kann sie zudem in der Kastenform einfach transportieren und überallhin mitnehmen, sei es zum Geburtstagsfest, zum Picknick oder zum Kaffeeplausch, und je nach Anlass auch beliebig verzieren. Ideal als Zwischenverpflegung, zum Kaffee oder Tee, auf dem Dessertbuffet oder als pikanter Cake zum Aperitif, Mittag- oder Abendessen. Fotos: Patrick Zemp
Einfache Rezepte für grossen Kuchengenuss! Ich habe schon mehrmals daraus gebacken, mit grossem Erfolg bei meiner Familie.
Super
Bewertung aus Utzigen am 11.11.2015
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Eines der besten Rezeptbücher die ich im haus habe! Viele einfache und schnelle Cakes verführen zum Nachbacken. Hebe innert kurzer Zeit mehrere Rezepte verwendet und viele Komplimente erhalten. Auch die Backtipps haben Hand und Fuss!
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Also ein muss ich vorweg sagen:
Ich bin nicht die grosse Köchin oder eine wahnsinns Backfee. Ich will nicht vorher stundenlang in Spezialläden nach Zutaten suchen, sondern will so ziemlich direkt starten können. Kein riesen Aufwand idealerweise, aber das Resultat sollte natürlich überzeugen.
Ich will also so zu sagen den Fünfer und das Weggli... Und dank diesem Buch ist das möglich!
Mein meist gebackener Kuchen ist mittlerweile der Chocoholic - Cake! (Zu finden auf Seite 68)
Und das obwohl ich Schokoladenkuchen eigentlich gar nicht mag...
Dieses Buch hat aber noch soviel mehr zu bieten als süsse Leckereien...
Haben sie schon mal Kartoffeln als Kuchen verarbeitet? Oder eine Fonduemischung?
Sie können gespannt sein! Viel Spass beim Backen und ich wünsche gutes Gelingen!
