Inhaltsverzeichnis
Gemüsebrühe
Cashewsahne
Vegane Käsecreme
SUPPEN
Beeren-Porridge
Buchweizensuppe
Cremige Fenchelsuppe
Gemüsecremesuppe
Rohköstliche Gurken-Kresse-Suppe
Tunesische Hülsenfrüchtesuppe
Karottensuppe mit Mandelschmand
Pfeffrige Lauchcremesuppe
Rohköstliche Rote-Bete-Suppe mit Birnenchips
Zuckerschoten-Erbsen-Suppe
Zwiebel-Trio
EINTÖPFE
Aubergineneintopf mit Zucchini und Paprika
Chili sin carne
Curry mit Lauch und Kokos
Dinkel-Hafer-Eintopf
Gurken-Schmortopf
Hokkaido-Eintopf
Bunter Eintopf mit Hülsenfrüchten
Mangold-Grapefruit-Eintopf
Minestrone
Ungarischer Paprika-Eintopf
Quinoa-Erbsen-Eintopf
Reis-Erbsen-Eintopf
Rosenkohl-Kichererbsen-Eintopf
Sauerkraut-Linsen-Topf
Schwarzwurzel-Eintopf mit Gerste
Spargel-Reis-Eintopf
Spinat-Tortellini-Eintopf
AUFLÄUFE
Apfelcrumble mit Vanillecreme
Frühlingsauflauf mit Brotdecke
Gemüseauflauf mit Prinzesskartoffeln
Grünkohl-Ananas-Auflauf
Himmel-und-Erde-Auflauf
Süsser Hirseauflauf mit Obst
Kartoffelgratin mit Pilzen
Kartoffel-Spinat-Auflauf
Kichererbsenauflauf mit Gemüse
Kubanischer Bohnenauflauf
Herzhafter Krautauflauf
Überbackenes Ofengemüse
Reis-Gemüse-Auflauf
Auflauf mit Roter Bete, Birnen und Pastinaken
Spaghetti-Romanesco-Auflauf
Steckrübenauflauf
Süsskartoffelauflauf
Wirsingauflauf mit Buchweizen
Suppen, Aufläufe und Eintöpfe vegan & vollwertig
Vegan und Vollwertig
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Beschreibung
Details
Veganes Soulfood ohne Soja und Seitan.
Vegane Küche kann ganz einfach sein und mit den vollwertigen Rezepten ist auch gewährleistet, dass der Körper alle wichtigen Stoffe erhält, die er braucht. Der neue Band der erfolgreichen Buchreihe „Vegan & vollwertig geniessen“ bietet dafür unkomplizierte und gesunde Wohlfühlgerichte, die Leib und Seele wärmen.
Serviert wird eine frische, vegane Naturküche mit abwechslungsreichen Ideen für kalte und warme Suppen, kreative Eintöpfe mit saisonalen Zutaten und köstliche pikante und süsse Aufläufe. Dazu die Grundrezepte für selbst gemachten veganen Schmand auf Nussbasis, für Cashewsahne und vegane Käsecreme, die sich auch zum Überbacken eignen.
Vegane Küche kann ganz einfach sein und mit den vollwertigen Rezepten ist auch gewährleistet, dass der Körper alle wichtigen Stoffe erhält, die er braucht. Der neue Band der erfolgreichen Buchreihe „Vegan & vollwertig geniessen“ bietet dafür unkomplizierte und gesunde Wohlfühlgerichte, die Leib und Seele wärmen.
Serviert wird eine frische, vegane Naturküche mit abwechslungsreichen Ideen für kalte und warme Suppen, kreative Eintöpfe mit saisonalen Zutaten und köstliche pikante und süsse Aufläufe. Dazu die Grundrezepte für selbst gemachten veganen Schmand auf Nussbasis, für Cashewsahne und vegane Käsecreme, die sich auch zum Überbacken eignen.
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