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Ernährung bei Schluckstörungen

Ernährung bei Schluckstörungen

Eine Sammlung von Rezepten, die das Schlucken erleichtern

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

29.06.2016

Herausgeber

Dorothee Nissle + weitere

Verlag

Kohlhammer

Seitenzahl

134

Beschreibung

Portrait

Dorothee Nissle ist Diätassistentin VDD und Leiterin der Klinischen Diätetik am Klinikum der Universität München-Grosshadern. Ingeborg Maria Husemeyer ist Ernährungsberaterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn. Prof. Dr. med. Gian Domenico Borasio ist Neurologe und Inhaber des Lehrstuhls für Palliativmedizin am Klinikum der Universität Lausanne.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

29.06.2016

Herausgeber

Verlag

Kohlhammer

Seitenzahl

134

Maße (L/B/H)

20.3/13.9/1 cm

Gewicht

191 g

Auflage

8. überarbeitete und erweiterte Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-17-029358-8

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