
Die Suppen-Apotheke Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen
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Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.02.2016
Verlag
Knaur MensSanaSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
20.8/13.4/2.2 cm
Gewicht
315 g
Auflage
7. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-426-65789-8
Was unsere Grossmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne grossen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.
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Die Suppenapotheke
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Ein wirklich brauchbares Buch!
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Bewertungsnummer: 1076091
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