C Is For Caribbean

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Alphabet Cooking

Buch (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung

The latest in the Alphabet Cooking series covering the A to Z of trending cuisines, this fun, easy recipe book features all the essential recipes to give Caribbean cooking a go.

Includes: jerk ribs / fried okra / macaroni pie / pumpkin curry / chow / rice and peas / creole pelau / saltfish fritters / mackerel rundown / jerk pulled pork / rum punch / coconut toto / callaloo / curry goat / cuba libre.

The Alphabet Cooking series:


  • Beautifully produced with board covers, screen-printed artwork and neon-sprayed page edges

  • Each cuisine is hand-picked by the Quadrille food editors to reflect current food trends

  • Volumes build into a comprehensive library of international food

  • Every title features 50 recipes that define the country's cuisine

  • Priced at £12, the books offer an entry point to experiment with new ingredients and techniques

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

15.08.2017

Verlag

Quadrille Publishing Ltd

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

21.8/16.4/2.2 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

15.08.2017

Verlag

Quadrille Publishing Ltd

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

21.8/16.4/2.2 cm

Gewicht

518 g

Reihe

Alphabet Cooking

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-78713-005-0

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